Popularne powiedzenie mówi, że potrzeba jest matką wynalazków. W tym przypadku potrzebą była litość wobec zalegającego w lodówce kawałka kapusty, a „wynalazkiem” - kapuśniak z soczewicą i wędzonym tofu. Dumałam, co by tu zrobić, do mojej głowy uparcie dob ...
W związku z kolejną falą upałów mam dla Was przepis na danie, które dobrze się sprawdza w taką pogodę, czyli pestofu z ryżem i warzywami. Owo „pestofu” to moja radosna słowotwórczość własna, więc nie dziwcie się, że o czymś takim nie słyszeliście 😆. Jest ...
Sezon na szparagi się kończy, więc śpieszę do Was z przepisem na tofucznicę ze szparagami, bo inaczej mnie zima zastanie z tym przepisem jeszcze nieopublikowanym 😆. A że sezon na te podłużne warzywa jest krótki, to trzeba korzystać i najeść się na kol ...
Dokładam kolejny element do blogowej kolekcji przepisów na spaghetti ?. Plan, żeby upichcić spaghetti z klopsikami z tofu chodził za mną od pewnego czasu. Co ciekawe, jedząc jeszcze mięso, nigdy nie spróbowałam włoskiego makaronowego klasyka w wersji z kl ...
O rety, kotlety, dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Bez Diety! Hmm, tylko co to właściwie znaczy? ? Czym jest dla Was pojęcie „dieta”? Bo dla mnie to sposób odżywiania się, element stylu życia. Dlatego wrzucam dzisiaj kolejny, całkiem normalny przepis. Kom ...
Dzisiaj mam dla Was totalnie odjechany przepis! Jest to wegańskie spaghetti carbonara bez boczku, bez jajek, bez śmietany i bez parmezanu. Słowem – bez niczego! Uff, jak dobrze, że zostaje makaron! ? Dokładnie tak, nauczymy się, jak gotować makaron. I to ...
Może to i wstyd się przyznać, ale stanowczo częściej jadam buraki odkąd pojawiły się w sklepach już ugotowane i obrane buraki zapakowane próżniowo ?. Tak szybko można coś z nich zrobić ?. Przykładowo takie buraczane pęczotto z wędzonym tofu i jarmużem. Ca ...
Nie wiem jak Wy, ale ja sezonu na dynię jeszcze nie skończyłam ?. Dlatego dzisiaj podrzucam Wam przepis na zielono-pomarańczowe danie – szpinakowe naleśniki z dynią i wędzonym tofu. Przyznaję, że wymyślając tę potrawę dałam się ponieść kulinarnej fantazji ...
Fasolka po bretońsku to jedno z bardziej znanych dań tradycyjnej kuchni polskiej. Jak na tradycyjną polską kuchnię przystało – danie ciężkie, tłuste, z boczkiem, tłustą kiełbasą. Potrawa ciężkostrawna, siadająca na żołądku, powodująca wzdęcia i gazy. Przy ...
Pamiętam, jak robiliśmy lasagne z rodzicami i kuchnia wyglądała wtedy jak kulinarne pobojowisko, a w ruch szło trzy czwarte kuchennych utensyliów ?. Dzisiaj pokażę Wam, jak można sobie uprościć robienie tego dania. Przygotowałam dla Was przepis na pomidor ...
