Sezon na szparagi się kończy, więc śpieszę do Was z przepisem na tofucznicę ze szparagami, bo inaczej mnie zima zastanie z tym przepisem jeszcze nieopublikowanym ?. A że sezon na te podłużne warzywa jest krótki, to trzeba korzystać i najeść się na kole ...
Być może zwróciliście uwagę, że w niektórych moich przepisach wśród składników pojawiają się płatki drożdżowe. Dzisiaj chciałam Wam przybliżyć ten mało znany – ale ostatnimi czasy zyskujący na popularności – składnik. Płatki drożdżowe – co to t ...
Dokładam kolejny element do blogowej kolekcji przepisów na spaghetti ?. Plan, żeby upichcić spaghetti z klopsikami z tofu chodził za mną od pewnego czasu. Co ciekawe, jedząc jeszcze mięso, nigdy nie spróbowałam włoskiego makaronowego klasyka w wersji z kl ...
Mam na blogu bardzo mało przepisów na placuszki. A mogą one być fajnym i szybkim posiłkiem. Sama często robię placki z mąki gryczanej jak znudzą mi się kanapki albo nie kupię chleba na śniadanie. Takie placki można zrobić tylko z mąki i wody, ale żeby nie ...
Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo proste pieczone kotlety z soczewicy. Jak zobaczycie po przejściu do składników, przepis jest na iście hurtową ilość ?. Ale spokojnie, jeżeli nie macie dużej rodziny, która by to zjadła na jeden obiad, to zamroźcie – m ...
Dzisiaj mam dla Was przepis na kotlety z kaszy gryczanej i twarogu z sosem pieczarkowym. Przygotowując dla Was ten przepis poszperałam trochę po zasobach wujka Google i dowiedziałam się, że tego typu kotlety to danie pochodzące z Kresów Wschodnich i noszą ...
Dzisiaj mam dla Was totalnie odjechany przepis! Jest to wegańskie spaghetti carbonara bez boczku, bez jajek, bez śmietany i bez parmezanu. Słowem – bez niczego! Uff, jak dobrze, że zostaje makaron! ? Dokładnie tak, nauczymy się, jak gotować makaron. I to ...
Może to i wstyd się przyznać, ale stanowczo częściej jadam buraki odkąd pojawiły się w sklepach już ugotowane i obrane buraki zapakowane próżniowo ?. Tak szybko można coś z nich zrobić ?. Przykładowo takie buraczane pęczotto z wędzonym tofu i jarmużem. Ca ...
Sezon cukiniowy trwa w najlepsze, do czego by tu zatem wykorzystać to delikatne, zielone warzywo? Hmm, w sumie to jeszcze nigdy nie próbowałam przerobić jej na pastę do kanapek. Czemu by nie spróbować? Tadam, i oto jest pasta z cukinii i pestek dyni. Połą ...
Jeżeli lubicie orientalne przyprawy, to te kotleciki z komosy i tofu po indyjsku na pewno Wam posmakują. Podejrzewam, że Hindusi sypnęliby jeszcze więcej przypraw niż ja proponuję w tym przepisie, ale to bardziej wersja na polskie podniebienia. Wymyśliłam ...
