Tag

jogurt naturalny

Przepisy, śniadanie / kolacja

Kawowa owsianka z granatem

Dla wielu osób dzień kawy jest codziennie, ale dzisiejszy jest wyjątkowy – bo to Międzynarodowy Dzień Kawy. Dlatego przygotowałam dla Was przepis z wykorzystaniem tego składnika. Kawowa owsianka z granatem to ciekawy pomysł na rozpoczęcie jesiennych dni, a ponadto to coś pośredniego między śniadaniem…

Czytaj dalej...
Przepisy, śniadanie / kolacja

Czekoladowa owsianka z kumkwatem

Jak zobaczyłam te urocze podłużne mini-pomarańczki w sklepie to od razu zaświtał mi w głowie pomysł, żeby wykorzystać je jako owocowy dodatek do czekoladowej owsianki. Bo czyż połączenie gorzka czekolada + skórka pomarańczowa nie jest genialne? Czekoladowa owsianka z kumkwatem to kolejna propozycja dla zwolenników śniadań na słodko. Tutaj…

Czytaj dalej...
dodatki, obiad, Przepisy

Pełnoziarniste pity

Postanowiłam zaszaleć kulinarnie i zrobić jako dodatek do curry indyjskie chlebki naan, oczywiście z mąki pełnoziarnistej. Wszystko szło świetnie, ciasto miało dobrą konsystencję, ładnie wyrosło, z wałkowaniem też nie było problemu, no może poza tym, że mało okrągłe mi te placki wyszły ?. No to pieczemy!…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Lasagne ze szpinakiem i tofu

Miałam wielki dylemat, który przepis teraz wrzucić, bo to dokładnie dwusetny przepis na blogu! Ale pomogli mi moi niezastąpieni Facebookowicze ?. Padło zatem na lasagne ze szpinakiem i tofu. Jak jakiś czas temu buszując w sklepie po dziale z makaronami, mój wzrok padł na zgrabne prostokątne pudełko makaronu do lasagne…

Czytaj dalej...
Przepisy, śniadanie / kolacja

Chałwowa owsianka z granatem

Owsianka to potrawa, która daje mnóstwo możliwości! Dzisiaj mam dla Was propozycję na chałwową owsiankę z pestkami granatu. Owy chałwowy smak zawdzięcza ona dodatkowi pasty sezamowej tahini i czegoś do dosłodzenia – ja użyłam erytrol, ale tutaj będzie też świetnie pasować np. melasa karobowa…

Czytaj dalej...
deser, Przepisy

Waniliowe ciasto jaglane z wiśniami

To ciasto to efekt mojej spontanicznej kulinarnej inwencji twórczej. Wymyśliłam sobie, że zrobię placek z owocami, ale w lżejszej i dodatkowo bezglutenowej wersji. I tak kombinując w głowie co by tu dać, powstał przepis na waniliowe ciasto jaglane z wiśniami, które oczywiście z mojej głowy wyszło do świata realnego. Głównym bohaterem w tym cieście jest…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy, zupa

Chłodnik buraczkowy na jogurcie

Przetaczająca się przez nasz kraj fala upałów natchnęła mnie do zrobienia chłodnika buraczkowego na jogurcie naturalnym, z klasycznym dodatkiem rzodkiewki, ogórka i obowiązkowo dużej ilości koperku. Wykorzystałam do tego sok burakowy, więc gotowanie buraków mi się… upiekło ?. Postanowiłam, że skoro chłodnik, to nie włączam w ogóle kuchenki,…

Czytaj dalej...