Lubię zupy-krem, bo jest przy nich mało roboty i jest to prosty sposób na "upchnięcie" dużej ilości warzyw w jednym daniu. Teoretycznie zupy-krem powinno się robić z wykorzystaniem bulionu, podsmażać warzywa na maśle, zaciągać żółtkiem i inne takie szmery ...
Dzisiaj mam dla Was przepis z wykorzystaniem makaronu z zielonego groszku, który od jakiegoś czasu można kupić w B., ale jest też dostępny w innych sklepach. Ja połączyłam makaron z groszku z brokułem i cukinią, podałam z pomidorkami koktajlowymi i posypa ...
Jedno z moich ulubionych połączeń smakowych: marchewka + papryka + brokuł + nerkowce + przyprawa garam masala. Do tego idealnie komponuje się kasza jaglana albo - jak w poniższym przepisie - komosa ryżowa. Świetnie smakuje na ciepło, jak i na zimno, dl ...
Brokuł. Warzywo, które przez wiele dzieci nie jest lubiane ze względu na zielony kolor. Warzywo, które wielu osobom kojarzy się z rygorystyczną "dietą odchudzającą", która w 80% składa się z gotowanego kurczaka, gotowanego ryżu i gotowanego brokuła... ...
Myślę, że kolorowe sałatki z makaronem są na tyle uniwersalne, że pomysłów na nie nigdy dość. Przydają się na lunch w pracy czy na uczelni, na pożywne drugie śniadanie, na początek albo zakończenie dnia, gdy znudzą się kanapki. Kombinacji składników jest ...
o stworzenia tego dania zainspirował mnie konkurs na przepis z wykorzystaniem superfoods. O jakich produktach mowa? Otóż zalicza się do nich: siemię lniane, kasza jaglana, nasiona chia, jagody goji, quinoa (komosa ryżowa), czarnuszka, kurkuma, olej kokoso ...
Warzywa na kanapkach to nie tylko liść sałaty czy plaster pomidora albo ogórka. Można z nich zrobić też pyszne pasty kanapkowe. Mam już kilka swoich ulubionych. Dzisiaj przedstawię przepis na świetną pastę z brokuła. Pamiętajcie, że do jedzenia nadają się ...
Tym razem zapraszam na danie w stylu kuchni wietnamsko-chińskiej. W domowej, dużo zdrowszej wersji niż oferowane przez popularne bary chińskie. Z pełnoziarnistym ryżem zamiast białego, z dużą ilością kolorowych warzyw - duszonych, nie smażonych, z pysznym ...
Makaron z brokułem i sosem czosnkowym to kolejna propozycja "pudełkowego obiadu". Danie łatwe i szybkie do zrobienia, z prostych składników, smaczne i zdrowe. Brokuły zawsze goszczą na pierwszych miejscach różnych rankingów na tzw. superfoods. Nie bez pow ...
Ten przepis będzie warzywny i mocno aromatyczny. Użyłam mieszanki przypraw garam masala (bez soli, za to z mnóstwem innych, często mało znanych, przypraw; skład: kolendra, goździki, liść laurowy, pieprz czarny, kmin rzymski, chili, kalpasi, kasja, koper w ...
