Tag

czosnek

obiad, Przepisy

Lasagne ze szpinakiem i tofu

Miałam wielki dylemat, który przepis teraz wrzucić, bo to dokładnie dwusetny przepis na blogu! Ale pomogli mi moi niezastąpieni Facebookowicze 😀. Padło zatem na lasagne ze szpinakiem i tofu. Jak jakiś czas temu buszując w sklepie po dziale z makaronami, mój wzrok padł na zgrabne prostokątne pudełko…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy, zupa

Chłodnik buraczkowy na jogurcie

Przetaczająca się przez nasz kraj fala upałów natchnęła mnie do zrobienia chłodnika buraczkowego na jogurcie naturalnym, z klasycznym dodatkiem rzodkiewki, ogórka i obowiązkowo dużej ilości koperku. Wykorzystałam do tego sok burakowy, więc gotowanie buraków mi się… upiekło 😀. Postanowiłam, że skoro chłodnik, to nie włączam w ogóle…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Makaron gryczany z tofu w sosie pomidorowym

Przepis na makaron gryczany z tofu w sosie pomidorowym to zwegetarianizowany, a nawet zwegowany (tj. przekształcony  odpowiednio w wegetariański albo wegański 😉) przepis na ziołowego kurczaka w sosie pomidorowym z makaronem, którego robiłam dosyć często zanim przeszłam na dietę bezmięsną. Zamiast kawałków piersi kurczaka obficie posypanych suszonymi ziołami…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Risotto ze szparagami

Sezon szparagowo-truskawkowy w pełni, więc wypadałoby coś na bloga z tymi naszymi sezonowymi pysznościami wrzucić. Z truskawkami mam tak, że zaczynam je na coś przerabiać, dopiero jak już się najem samych, a to jeszcze nie nastąpiło 😄. No więc z tej dwójki na pierwszy ogień idą długie, zielone warzywa….

Czytaj dalej...