Tag

bezglutenowe

obiad, Przepisy, zupa

Kapuśniak z soczewicą i wędzonym tofu

Popularne powiedzenie mówi, że potrzeba jest matką wynalazków. W tym przypadku potrzebą była litość wobec zalegającego w lodówce kawałka kapusty, a „wynalazkiem” – kapuśniak z soczewicą i wędzonym tofu. Dumałam, co by tu zrobić, do mojej głowy uparcie dobijała się myśl z gołąbkami bez zawijania w roli głównej, ale zwyciężyło……

Czytaj dalej...
lunchbox, obiad, Przepisy

Pestofu z ryżem i warzywami

W związku z kolejną falą upałów mam dla Was przepis na danie, które dobrze się sprawdza w taką pogodę, czyli pestofu z ryżem i warzywami. Owo „pestofu” to moja radosna słowotwórczość własna, więc nie dziwcie się, że o czymś takim nie słyszeliście 😆. Jest to po prostu tofu wymieszane…

Czytaj dalej...
Przepisy, śniadanie / kolacja

Tofucznica ze szparagami

Sezon na szparagi się kończy, więc śpieszę do Was z przepisem na tofucznicę ze szparagami, bo inaczej mnie zima zastanie z tym przepisem jeszcze nieopublikowanym 😆. A że sezon na te podłużne warzywa jest krótki, to trzeba korzystać i najeść się na kolejne miesiące. Dzisiejszy przepis to kolejna odsłona tofucznicy, czyli…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy, zupa

Zupa pomidorowo-soczewicowa

Wchodzę powoli w urlopowy nastrój, bo wyjeżdżam w przyszłym tygodniu ?. Ale zanim odetnę się od internetu, mediów społecznościowych i maila, chciałam się jeszcze z Wami podzielić przepisem na zupę pomidorowo-soczewicową. To tak naprawdę wariacja na temat zupy z soczewicą i pomidorami po indyjsku, którą uwielbiam, ale jako że nie wszyscy gustują…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Pieczone kotlety z soczewicy

Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo proste pieczone kotlety z soczewicy. Jak zobaczycie po przejściu do składników, przepis jest na iście hurtową ilość ?. Ale spokojnie, jeżeli nie macie dużej rodziny, która by to zjadła na jeden obiad, to zamroźcie – mrożą się bezproblemowo. Jako dodatki…

Czytaj dalej...
dodatki, obiad, Przepisy

Domowe pesto bazyliowe

Włosi swoją narodową kuchnią niejednokrotnie udowadniają, że piękno tkwi w prostocie. Dobry makaron i sos z prostych świeżych składników – któż się nie zachwycał daniami tego typu? Wiem, że wielu spośród Was dopisuje się do Klubu Makaronoholików ?. Podrzucam Wam zatem inspirację…

Czytaj dalej...