Dokładam kolejny element do blogowej kolekcji przepisów na spaghetti ?. Plan, żeby upichcić spaghetti z klopsikami z tofu chodził za mną od pewnego czasu. Co ciekawe, jedząc jeszcze mięso, nigdy nie spróbowałam włoskiego makaronowego klasyka w wersji z kl ...
Zupa-krem z papryki, pomidorów i ciecierzycy
Dzisiaj mam dla Was przepis-banał na zupę-krem z papryki, pomidorów i ciecierzycy. W dobie tysięcy blogów i miliardów przepisów dostępnych w wirtualnej przestrzeni, gdy wymyślenie czegoś unikatowego wydaje się równie prawdopodobne co twierdzenie Joanny Li ...
Strogonow z kotletów sojowych
Jakiś czas temu grzebałam w pamięci w poszukiwaniu ciekawych potraw, które mogłabym przerobić na lżejszą i bezmięsną wersję. I wtedy mój mózg przypomniał mi o istnieniu takiego intrygującego gulaszu, który w swoim składzie ma kiszone ogórki. Chwilę późnie ...
Pizza z patelni
Pizza – ulubione danie wielu osób. Dla niektórych ważny powód, żeby nie przechodzić na „dietę” ?. Dzisiaj pokażę Wam, jak zrobić pizzę, żeby nie tylko wpisywała się w zdrowe odżywianie, ale także była naprawdę szybkim daniem (ups, zaraz sobie ktoś pomyśli ...
Pełnoziarniste naleśniki z farszem bakłażanowo-paprykowym
To ta pora roku, kiedy oprócz bycia pomidorem ? (zgodnie z zasadą „jesteś tym, co jesz”), jestem też bakłażanem, cukinią i papryką ?. Zdecydowanie moje smaki! Dlatego dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pełnoziarniste naleśniki z farszem bakłażanowo- ...
Curry z serem Paneer i warzywami
Dorwałam seer ser Paneer i nie zawaham się go użyć! Cóż to takiego? To indyjski ser o konsystencji twardego twarogu, bardzo delikatny w smaku - podobny jak twaróg właśnie, tylko mniej kwaśny. Skoro to składnik kuchni indyjskiej, to jego wykorzystanie mogł ...
Spaghetti z granulatem sojowym
Jako, że jestem wielką fanką spaghetti, postanowiłam, że pierwszy przepis w nowym roku to będzie przepis na tę właśnie potrawę. Tym razem jest to spaghetti z granulatem sojowym. Czymże jest ten granulat? To po prostu wysuszone ciasto zrobione z odtłuszczo ...
Potrawka meksykańska z fasolą i ryżem
Dzisiaj mam dla Was banalny przepis, ale wiem, że lubicie takie przepisy ?. Ja w sumie też ?. Potrawka meksykańska z ryżem i fasolą to bardzo prosty obiad, zrobienie całości trwa tyle, co gotowanie ryżu, a smakuje naprawdę super. Robiłam też kiedyś wersję ...
Makaron z czarnej fasoli na Halloween
W tym roku mam dla Was przepis na upiorny makaron z czarnej fasoli na Halloween. Ten makaron o kolorze wystygniętego popiołu znajdziecie w dyskoncie spod znaku czerwonej skrzydlatej bestii w czarne kropki. Te długie popielate robale podałam z okrutnie ska ...
Papryka faszerowana kaszą bulgur i soczewicą
Papryka idealnie nadaje się do nadziewania. Ja bardzo lubię robić farsze z wykorzystaniem czerwonej soczewicy, która nadaje im kleistości. W tym przepisie papryka faszerowana jest soczewicą i kaszą bulgur. Akurat kasza i soczewica gotują się tyle samo cza ...