duszone-kotlety-sojowe-z-wędzona-papryka-1

Duszone kotlety sojowe z wędzoną papryką

Zanim zabrałam się za pisanie dla Was tego przepisu na duszone kotlety sojowe z wędzoną papryką wypróbowałam kilka wersji z różnymi przyprawami, żeby zdecydować, która jest najlepsza. I co się okazało? Otóż znowu wygrała zasada „im mniej tym lepiej” 🤨. ...

spaghetti-z-klopsikami-z-tofu-1

Spaghetti z klopsikami z tofu

Dokładam kolejny element do blogowej kolekcji przepisów na spaghetti ?. Plan, żeby upichcić spaghetti z klopsikami z tofu chodził za mną od pewnego czasu. Co ciekawe, jedząc jeszcze mięso, nigdy nie spróbowałam włoskiego makaronowego klasyka w wersji z kl ...

pieczone-kotlety-z-soczewicy-1

Pieczone kotlety z soczewicy

Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo proste pieczone kotlety z soczewicy. Jak zobaczycie po przejściu do składników, przepis jest na iście hurtową ilość ?. Ale spokojnie, jeżeli nie macie dużej rodziny, która by to zjadła na jeden obiad, to zamroźcie – m ...

strogonow-z-kotletow-sojowych-1

Strogonow z kotletów sojowych

Jakiś czas temu grzebałam w pamięci w poszukiwaniu ciekawych potraw, które mogłabym przerobić na lżejszą i bezmięsną wersję. I wtedy mój mózg przypomniał mi o istnieniu takiego intrygującego gulaszu, który w swoim składzie ma kiszone ogórki. Chwilę późnie ...

fasolka-po-bretonsku-z-wedzonym-tofu-1

Fasolka po bretońsku z wędzonym tofu

Fasolka po bretońsku to jedno z bardziej znanych dań tradycyjnej kuchni polskiej. Jak na tradycyjną polską kuchnię przystało – danie ciężkie, tłuste, z boczkiem, tłustą kiełbasą. Potrawa ciężkostrawna, siadająca na żołądku, powodująca wzdęcia i gazy. Przy ...

zupa-z-soczewica-i-pomidorami-po-indyjsku-4

Zupa z soczewicą i pomidorami po indyjsku

Muszę przyznać, że postawiliście mi nie lada wyzwanie ?. Na Facebooku spytałam Was, jaki przepis interesowałby Was najbardziej. I posypały się odpowiedzi, wśród którym prym wiodły zupy. Ale pomiędzy tymi zupami przewijały się odpowiedzi, żeby było coś szy ...

curry-z-serem-paneer-i-warzywami-1

Curry z serem Paneer i warzywami

Dorwałam seer ser Paneer i nie zawaham się go użyć! Cóż to takiego? To indyjski ser o konsystencji twardego twarogu, bardzo delikatny w smaku - podobny jak twaróg właśnie, tylko mniej kwaśny. Skoro to składnik kuchni indyjskiej, to jego wykorzystanie mogł ...

pasta-z-grochu-z cebula-i-majerankiem-1

Pasta z grochu z cebulą i majerankiem

Tak sobie myślę, że nasz swojski groch jest bardzo niedocenianą rośliną strączkową. Ciecierzyca stała się popularna za sprawą hummusu, soczewica też zyskuje swoich zwolenników, a groch został gdzieś z tyłu. Groch to tylko do grochówki i kapusty z grochem ...

curry-z-batatami-ciecierzyca-i-szpinakiem-1

Curry z batatami, ciecierzycą i szpinakiem

Coś dobrego na zimę - rozgrzewające, aromatyczne curry z batatami, ciecierzycą i szpinakiem. W pozytywnie nastrajającym kolorze, z ciekawym połączeniem słodkiego posmaku batatów z ostrymi przyprawami. Lista składników jest dosyć długa, bo mamy tu sporo pr ...