"Smalec z fasoli", "Wegański smalec", "Smalec bez smalcu", "Smalec dietetyczny" i można by jeszcze kilka nazw dla tego cuda wymyślić. Smalec zrobił oszałamiającą furorę na stole w okresie świątecznym, został przetestowany przez kilkanaście osób, a ochom i ...
Tradycyjnie słowo "kotlet" kojarzy się z mielonymi albo schabowym. A kotlety można zrobić właściwie ze wszystkiego. Proponuję przepis na kotlety, które nie dość, że nie zawierają mięsa, to jeszcze nie zawierają w ogóle składników odzwierzęcych. Co prawda ...
Drobna modyfikacja przedstawionej kiedyś sałatki meksykańskiej. Zrobiłam wersję z brązowym ryżem, żeby móc zabrać ze sobą na uczelnię w ramach obiadu na zimno (jak widać na załączonym obrazku). Sałatka banalnie prosta, smaczna, tak kolorowa, że dosłownie ...
Był już przepis na kaszę jaglaną z warzywami w stylu orientalnym, tym razem proponuję zestawienie z aromatycznymi ziołami prowansalskimi. Do tego klasyczny (i kolorowy) zestaw warzyw: cukinia, papryka, pomidory. Kasza jaglana z warzywami po prowansalsku t ...
Nazwa "curry" większości kojarzy się z żółtą mieszanką przypraw, jednak pierwotnie oznaczała ona rodzaj indyjskiej potrawy. Jest to mięso, ryby lub warzywa w aromatycznym sosie, którego bardzo ważnym elementem są przyprawy. Do curry dobrze nadają się deli ...
Zupa ekspresowa - bo szybko się robi i szybko znika z garnka. Lekka, ale sycąca, gęsta od warzyw. Jedna z bardzo wielu możliwości wykorzystania cukinii.Prażenie nadaje pestkom słonecznika bardzo atrakcyjny smak, ale niszczy cenne kwasy tłuszczow ...
Sezon na paprykę w pełni, więc postanowiłam zrobić z niej zupę-krem. Szczerze przyznam, że do tej pory nie robiłam tej zupy, nigdy wcześniej też takiej nie jadłam. Ale teraz już wiem, że to był pierwszy, ale na pewno nie ostatni raz - efekt przerósł moje ...
Szybka, prosta i smaczna sałatka. Świetnie nadaje się do zabrania do szkoły, pracy czy na uczelnię.Składniki:czerwona fasola (użyłam fasoli z puszki, ale oczywiście można ugotować suchą)kukurydza z puszkiczerwona papryka (można użyć dodatkowo zielonej - s ...
Pasty z fasoli dają ogromne pole do popisu. Można się do woli bawić w różne kombinacje smakowe. Jednak powszechnie wiadomo, że najprostsze rozwiązania są najlepsze ?. Dokładnie tak jest w przypadku tego przepisu - postanowiłam zbytnio nie kombinować i zro ...
Ten przepis będzie warzywny i mocno aromatyczny. Użyłam mieszanki przypraw garam masala (bez soli, za to z mnóstwem innych, często mało znanych, przypraw; skład: kolendra, goździki, liść laurowy, pieprz czarny, kmin rzymski, chili, kalpasi, kasja, koper w ...
