Szybka, prosta i smaczna sałatka. Świetnie nadaje się do zabrania do szkoły, pracy czy na uczelnię.
Składniki:
- czerwona fasola (użyłam fasoli z puszki, ale oczywiście można ugotować suchą)
- kukurydza z puszki
- czerwona papryka (można użyć dodatkowo zielonej – sałatka będzie bardziej kolorowa)
- cebula (niedużo)
- sos czosnkowy (bez dodatku ziół)
Wykonanie:
- Paprykę umyć, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
- Cebulę obrać i bardzo drobno pokroić.
- Fasolę i kukurydzę odcedzić.
- Wszystko wymieszać z sosem czosnkowym. Dobrze włożyć na przynajmniej 1 godzinę do lodówki, żeby smaki się przegryzły.
Skomentuj