Kategorie
Sezon na szparagi się kończy, więc śpieszę do Was z przepisem na tofucznicę ze szparagami, bo inaczej mnie zima zastanie z tym przepisem jeszcze nieopublikowanym 😆. A że sezon na te podłużne warzywa jest krótki, to trzeba korzystać i najeść się na kolejne miesiące. Dzisiejszy przepis to kolejna odsłona tofucznicy, czyli…
Czytaj dalej...
Dla wielu osób dzień kawy jest codziennie, ale dzisiejszy jest wyjątkowy – bo to Międzynarodowy Dzień Kawy. Dlatego przygotowałam dla Was przepis z wykorzystaniem tego składnika. Kawowa owsianka z granatem to ciekawy pomysł na rozpoczęcie jesiennych dni, a ponadto to coś pośredniego między śniadaniem…
Czytaj dalej...
Sezon cukiniowy trwa w najlepsze, do czego by tu zatem wykorzystać to delikatne, zielone warzywo? Hmm, w sumie to jeszcze nigdy nie próbowałam przerobić jej na pastę do kanapek. Czemu by nie spróbować? Tadam, i oto jest pasta z cukinii i pestek dyni. Połącz zielone z zielonym i będzie dobrze ?. Kolorystycznie…
Czytaj dalej...
Jak zobaczyłam te urocze podłużne mini-pomarańczki w sklepie to od razu zaświtał mi w głowie pomysł, żeby wykorzystać je jako owocowy dodatek do czekoladowej owsianki. Bo czyż połączenie gorzka czekolada + skórka pomarańczowa nie jest genialne? Czekoladowa owsianka z kumkwatem to kolejna propozycja dla zwolenników śniadań na słodko. Tutaj…
Czytaj dalej...
Dzisiaj mam dla Was przepis w bardzo wiosennym kolorze ?. Bananowo-szpinakowa smoothie bowl to propozycja na lekkie ale sycące śniadanie. Zwróćcie uwagę, że trzeba wcześniej namoczyć płatki i siemię, więc robienie tego gęstego koktajlu trzeba sobie wcześniej zaplanować. Szpinak nadaje temu daniu…
Czytaj dalej...
Po kilku nie do końca satysfakcjonujących mnie próbach upieczenia drożdżowego razowca z mąki żytniej, stwierdziłam, że mam chwilowo focha na żytnią, a biorę się za pszenną pełnoziarnistą, która jest mniej humorzasta ?. Chleb graham na drożdżach wychodzi naprawdę fajny, ładnie wyrasta, nie kruszy się podczas krojenia…
Czytaj dalej...
Dzisiejsza propozycja to ciasto marchewkowe w wersji śniadaniowej ?. W ramach urozmaicenia od wszędobylskich płatków owsianych tym razem wykorzystałam komosę ryżową, stąd też nazwa tego dania – bo to taka „owsianka” tylko z komosy. Podpowiem Wam, że ta komosanka à la ciasto marchewkowe bardzo dobrze smakuje na drugi…
Czytaj dalej...
Tak sobie myślę, że nasz swojski groch jest bardzo niedocenianą rośliną strączkową. Ciecierzyca stała się popularna za sprawą hummusu, soczewica też zyskuje swoich zwolenników, a groch został gdzieś z tyłu. Groch to tylko do grochówki i kapusty z grochem i koniec zastosowań. A można z niego zrobić na przykład…
Czytaj dalej...
Aromat piernika kojarzy się ze świętami, ale dobrze pasuje do zimy w ogóle. Dzisiaj mam dla Was przepis, w którym tę charakterystyczną mieszankę przypraw połączyłam z warzywem i podałam na słodko – jest to owsianka dyniowo-piernikowa z dodatkiem rodzynek i orzechów włoskich. Purée z dyni nadaje tej owsiance kremowej konsystencji,…
Czytaj dalej...
Ten przepis łączy 2 rzeczy, które bardzo lubię – pomidory (ach, moja wielka miłość!) i pasty kanapkowe ?. Pomidorowa pasta z fasoli to moja kolejna propozycja na smarowidło do kanapek. Zresztą nie tylko do kanapek – może by ją tak wykorzystać jako nadzienie do naleśników albo domowej tortilli?…
Czytaj dalej...
Małgorzata Rusek
Dietetyk, psychodietetyk
Witaj na moim blogu! Znajdziesz tu przepisy na zdrowe pyszności, ciekawe i rzetelne artykuły, porady, inspiracje i wiele więcej! Zapraszam!
Płatności obsługuje
