Kategorie

II śniadanie / podwieczorek

do picia, II śniadanie / podwieczorek, Przepisy

Owsiany koktajl pomarańczowy z makiem i imbirem

Z dzisiejszym przepisem idę na łatwiznę, bo to tylko koktajl. Owsiany koktajl pomarańczowy z makiem i imbirem przy okazji, którego chciałam Wam pokazać, jak zastosować raczej rzadko używane w kuchni składniki. Szczególnie zwróćcie uwagę na mak. Mak gości na naszych stołach przeważnie tylko przy okazji świąt i to jeszcze…

Czytaj dalej...
II śniadanie / podwieczorek, Przepisy

Surowy dżem wiśniowy z chia

Pomysł na surowy dżem z chia krąży po internecie już od jakiegoś czasu i przymierzałam się, żeby go wypróbować, ale jakoś ciągle odkładałam to na później. I to był błąd, trzeba było zrobić go już dawno, bo jest genialny! Przymierzałam się, żeby zrobić go w wersji truskawkowej, ale przegapiłam okazję, więc zrobiłam surowy dżem…

Czytaj dalej...
II śniadanie / podwieczorek, Przepisy

Deser à la Monte

Jako, że mamy dzisiaj 1 czerwca czyli Dzień Dziecka, postanowiłam się z Wami podzielić przepisem na deser inspirowany mlecznym deserem lubianym przez dzieci, niestety. Niestety, bo produkt dostępny w sklepie pełny jest cukru, zawiera też dużo tłuszczów nasyconych, a kakao czy orzechów włoskich jest…

Czytaj dalej...
II śniadanie / podwieczorek, Przepisy

Truskawkowy serek homogenizowany z tofu

Samodzielnie zrobiony serek homogenizowany z tofu (albo ze “zwykłego” twarogu) – czemu nie? No ale to brzmi skomplikowanie… W końcu “homogenizowany” – to chyba jakiś specjalistyczny sprzęt trzeba mieć? W warunkach przemysłowych – owszem, ale w warunkach domowych wystarczy zwykły blender. Homogenizacja polega na zrobieniu idealnie gładkiej…

Czytaj dalej...
II śniadanie / podwieczorek, Przepisy

Bananowe ciasteczka owsiane z daktylami i orzeszkami ziemnymi

Zrobienie pysznych i zdrowych ciasteczek owsianych jest dziecinnie proste. Ten tylko o tym nie wie, kto nigdy ich nie robił ?. A warto je przygotowywać samemu, bo na sklepowych półkach ze świecą szukać zbożowych ciasteczek niezawierających w składzie cukru. Wystarczy wykorzystać dojrzałe banany, żeby ciasteczka były słodkie,…

Czytaj dalej...
II śniadanie / podwieczorek, Przepisy

Karobowy pudding chia z gruszką

W poprzednim wpisie było o chia (konkretnie o podobieństwach i różnicach między chia a siemieniem lnianym), więc idąc za ciosem będzie dalej o chia, tym razem w praktyce, czyli w formie przepisu. Jak to fajnie, że puddingi z wykorzystaniem szałwii hiszpańskiej można robić w tak wielu różnych kombinacjach smakowych! Było…

Czytaj dalej...