spaghetti-z-granulatem-sojowym-1

Spaghetti z granulatem sojowym

Jako, że jestem wielką fanką spaghetti, postanowiłam, że pierwszy przepis w nowym roku to będzie przepis na tę właśnie potrawę. Tym razem jest to spaghetti z granulatem sojowym. Czymże jest ten granulat? To po prostu wysuszone ciasto zrobione z odtłuszczo ...

potrawka-meksykanska-z-fasola-i-ryzem-1

Potrawka meksykańska z fasolą i ryżem

Dzisiaj mam dla Was banalny przepis, ale wiem, że lubicie takie przepisy ?. Ja w sumie też ?. Potrawka meksykańska z ryżem i fasolą to bardzo prosty obiad, zrobienie całości trwa tyle, co gotowanie ryżu, a smakuje naprawdę super. Robiłam też kiedyś wersję ...

leczo-z-wedzonym-tofu-1

Leczo z wędzonym tofu

Leczo to u mnie obowiązkowa potrawa na okres późnego lata i jesieni, kiedy mamy pełno wyhodowanej w słońcu papryki i cukinii. Tradycyjnie leczo robi się z kiełbasą, więc w dzisiejszym przepisie podpowiem Wam, jak zamienić kiełbasę, żeby zrobić leczo w wer ...

szakszuka-z-papryka-i-kolendra-1

Szakszuka z papryką i kolendrą

Nazwa "szakszuka" oznacza podobno "wielki bałagan". Bałagan ów składa się zazwyczaj z jajek, pomidorów, papryki i cebuli, a jest to danie popularne na Bliskim Wschodzie. Wersji i wariacji na temat szakszuki jest naprawdę dużo, a jedynym niezmiennym składn ...

pieczone-kotlety-z-bobu-w-otrebach-1

Pieczone kotlety z bobu w otrębach

Pomyślałam sobie, że nie może tak być, że sezon na bób się skończy, a ja nie opublikuję żadnego przepisu z tym sezonowym strączkiem. Więc kupiłam kilogramową paczkę i zrobiłam pieczone kotlety z bobu w otrębach pszennych. Wykorzystałam fakt, że osłonki bo ...

mloda-kapusta-z-marchewka-i-cebula-1

Młoda kapusta z marchewką i cebulą

Młoda kapusta jest obok truskawek i szparagów sezonowym produktem na czasie, więc i ona doczekała się jakiegoś przepisu ze swoim udziałem. Ja lubię robić młodą kapustę z marchewką i cebulą. I oczywiście dużą ilością koperku. Za to bez zasmażki, która moim ...

risotto-ze-szparagami-1

Risotto ze szparagami

Sezon szparagowo-truskawkowy w pełni, więc wypadałoby coś na bloga z tymi naszymi sezonowymi pysznościami wrzucić. Z truskawkami mam tak, że zaczynam je na coś przerabiać, dopiero jak już się najem samych, a to jeszcze nie nastąpiło ?. No więc z tej dwójk ...

spaghetti-z-ciecierzyca-4

Spaghetti z ciecierzycą

Przyznaję bez bicia, że jestem wielką fanką spaghetti. Przed wyjazdem na studia do Warszawy zawsze to ja byłam proszona o zrobienie tego włoskiego klasyka. Wtedy było to spaghetti bolognese w tradycyjnej wersji - z mielonym mięsem, które zostawało z rosoł ...

zimowe-curry-1

Curry z warzywami korzeniowymi

Tym razem postanowiłam sięgnąć po potrawę dobrze znaną mi z dzieciństwa, bo bardzo podobne do tego curry z warzywami korzeniowymi robi moja mama (Mamo, wiem, że to przeczytasz, więc przesyłam buziaki! ?). Tylko u nas w domu na tę potrawę mówi się "risotto ...

pasztet-z-soczewicy-i-pieczarek-1

Pasztet z soczewicy i pieczarek

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis stworzony z myślą o zbliżających się Świętach. Bo czy święta mogłyby się obejść bez pasztetu? Hmm, czegoś by brakowało... Dlatego proponuję Wam wegański pasztet z soczewicy i pieczarek, który można postawić na stole już ...