W tytule posta nie ma błędu ?. To nie jest twarożek, tylko twaryżek ?. Jak pisałam przy okazji posta a propos kuchni wegańskiej, lubię inspirować się daniami wegańskimi. Kiedyś trafiłam na pomysł na wegański twarożek zrobiony z płatków ryżowych - stąd ...
Sałatka z ryżem, selerem naciowym, rodzynkami
Sałatki mają to do siebie, że z połączenia prostych składników można wyczarować cudo, które od pierwszego kęsa podbija kubki smakowe. I tak to właśnie wymyśliłam sobie, że wymieszam kilka składników, nie mając kompletnie pojęcia, jaki będzie efekt końcowy ...
Pasta z marchewki i czarnuszki
Wczoraj prezentowałam pomysł na zieloną pastę z brokuła, a dzisiaj proponuję pomarańczową pastę w czarne kropki. Zaprośmy warzywa do naszych domów, niech przeróżne kolory goszczą na naszych talerzach! To naprawdę jest banalnie proste! I do tego pyszne! Na ...
Pasta z brokuła i pestek dyni
Warzywa na kanapkach to nie tylko liść sałaty czy plaster pomidora albo ogórka. Można z nich zrobić też pyszne pasty kanapkowe. Mam już kilka swoich ulubionych. Dzisiaj przedstawię przepis na świetną pastę z brokuła. Pamiętajcie, że do jedzenia nadają się ...
Kasza owsiana z bakaliami i karobem à la Snickers
Pyszna propozycja na leniwe weekendowe śniadanie albo do szybkiego podgrzania po wcześniejszym przygotowaniu, albo na zimno - co kto lubi. Kasza owsiana, podobnie jak płatki owsiane, ma wspaniałe wartości odżywcze, a w połączeniu z naturalnie słodkimi bak ...
Jaglany paprykarz
Świetny pomysł podpatrzony na blogach Jadłonomia i Smakoterapia. Moja wersja jest wypadkową wspomnianych przepisów, doprawioną własną inwencją. Pasta smakuje wybornie na prawdziwym razowym chlebie na zakwasie. Taki jaglany paprykarz jest zapewne wariac ...
Smalec z fasoli
"Smalec z fasoli", "Wegański smalec", "Smalec bez smalcu", "Smalec dietetyczny" i można by jeszcze kilka nazw dla tego cuda wymyślić. Smalec zrobił oszałamiającą furorę na stole w okresie świątecznym, został przetestowany przez kilkanaście osób, a ochom i ...
Pasta z fasoli z pieczonym czosnkiem i rozmarynem
Pomysł na tę pastę z fasoli z pieczonym czosnkiem i rozmarynem zaczerpnęłam z bloga Jadłonomia i lekko tylko go zmodyfikowałam. W tym przepisie pierwszoplanową rolę gra pieczony czosnek. Jak zauważycie w składnikach, jest go naprawdę dużo, bo na miseczkę ...
Ryż z jabłkiem w formie musu
Mawia się, że potrzeba jest matką wynalazków. Tak było w tym wypadku, ponieważ szukałam zastosowania dla pełnoziarnistego ryżu, który został z obiadu, a chciałam go wykorzystać na śniadanie. Dlaczego koniecznie na śniadanie? Hmmm, jakby się zastanowić, to ...
Hummus klasyczny
Hummus jest to potrawa bardzo popularna na Bliskim Wschodzie. Jej nazwa po arabsku znaczy po prostu "ciecierzyca" - jest ona bowiem głównym składnikiem tej pasty. Drugim składnikiem, bez którego hummus nie byłby hummusem, jest tahini, czyli pasta z sezamu ...








