W związku z kolejną falą upałów mam dla Was przepis na danie, które dobrze się sprawdza w taką pogodę, czyli pestofu z ryżem i warzywami. Owo „pestofu” to moja radosna słowotwórczość własna, więc nie dziwcie się, że o czymś takim nie słyszeliście ?. Jest ...
Mam na blogu bardzo mało przepisów na placuszki. A mogą one być fajnym i szybkim posiłkiem. Sama często robię placki z mąki gryczanej jak znudzą mi się kanapki albo nie kupię chleba na śniadanie. Takie placki można zrobić tylko z mąki i wody, ale żeby nie ...
O rety, kotlety, dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Bez Diety! Hmm, tylko co to właściwie znaczy? ? Czym jest dla Was pojęcie „dieta”? Bo dla mnie to sposób odżywiania się, element stylu życia. Dlatego wrzucam dzisiaj kolejny, całkiem normalny przepis. Kom ...
Może to i wstyd się przyznać, ale stanowczo częściej jadam buraki odkąd pojawiły się w sklepach już ugotowane i obrane buraki zapakowane próżniowo ?. Tak szybko można coś z nich zrobić ?. Przykładowo takie buraczane pęczotto z wędzonym tofu i jarmużem. Ca ...
Jeżeli lubicie orientalne przyprawy, to te kotleciki z komosy i tofu po indyjsku na pewno Wam posmakują. Podejrzewam, że Hindusi sypnęliby jeszcze więcej przypraw niż ja proponuję w tym przepisie, ale to bardziej wersja na polskie podniebienia. Wymyśliłam ...
Dzisiaj mam dla Was przepis na obiadową "sałatkę", która świetnie nadaje się też jako lunchbox. Właściwie zastanawiam się, jak w ogóle nazwać potrawy tego typu, bo sałatka nie do końca mi tu pasuje, dlatego napisałam ją w cudzysłowie. To po prostu takie d ...
Dzisiaj mam dla Was przepis z wykorzystaniem makaronu z zielonego groszku, który od jakiegoś czasu można kupić w B., ale jest też dostępny w innych sklepach. Ja połączyłam makaron z groszku z brokułem i cukinią, podałam z pomidorkami koktajlowymi i posypa ...
Nie przepadam specjalnie za daniami typu kotlet + ziemniaki / kasza + surówka. Za to bardzo lubię jak składniki są ze sobą wymieszane - nie wiem, czemu tak mam ?. Ale według schematu: kasza / ryż + rośliny strączkowe + warzywa można robić niezliczone komb ...
Ten przepis narodził się w mojej głowie już jakiś czas temu i tam siedział i obijał mi się po półkulach mózgowych krzycząc "Zrób mnie! Zrób mnie!". Więc jak zobaczyłam w sklepie podłużne buraki, to już nie było wymówek i skończyło się odkładanie na późnie ...
Jedno z moich ulubionych połączeń smakowych: marchewka + papryka + brokuł + nerkowce + przyprawa garam masala. Do tego idealnie komponuje się kasza jaglana albo - jak w poniższym przepisie - komosa ryżowa. Świetnie smakuje na ciepło, jak i na zimno, dl ...
