Kategorie

Porady

Porady

„Tabele indeksu glikemicznego” – e-book

Pewnie nie raz spotkaliście się z takim pojęciem jak indeks glikemiczny. Gdybyście poszukali definicji, co to jest natknęlibyście się na taki opis: „Indeks glikemiczny to proporcja pola pod krzywą odpowiedzi glikemicznej po spożyciu 50 g przyswajalnych węglowodanów zawartych w badanym produkcie spożywczym i odpowiedzi glikemicznej…

Czytaj dalej...
Porady

„Mam w planie odchudzanie” – e-book

Napisałam dla Was e-book o odchudzaniu pt. „Mam w planie odchudzanie”. Taki szczery, prawdziwy, bez wciskania kitu i obiecanek-cacanek. Nie zdradzam w nim magicznego sposobu na pozbycie się wszystkich nadmiarowych kilogramów przez noc, nie polecam cudownych odchudzających produktów ani innych tego typu rzeczy, które często…

Czytaj dalej...
Porady

Postanowienia noworoczne – czy mają sens?

Zapytałam Was na Facebooku, czy robicie sobie postanowienia noworoczne. Okazuje się, że 29% robi. Oczywiście to takie tylko mikro-badanie z czystej ciekawości, nie można tych wyników w żaden sposób odnieść do wszystkich Polaków. Mogłabym zadać jeszcze drugie pytanie – „Czy realizujecie swoje postanowienia noworoczne?”, ale szczerze,…

Czytaj dalej...
Porady

10 oznak, że warto zmienić dietetyka

Dietetyk dietetykowi nierówny. Są wśród dietetyków naprawdę świetni specjaliści, jak i osoby nie mające wiedzy ani kwalifikacji. Albo zwykli naciągacze, którym wcale nie zależy, żeby pomóc, tylko, żeby wcisnąć magiczną dietę i cudowny suplement. Są lepsi i gorsi. Tak, jak w innych zawodach. Są lekarze…

Czytaj dalej...
Porady

Mój ulubiony sposób na gotowanie brokuła

Brokuł. Warzywo, które przez wiele dzieci nie jest lubiane ze względu na zielony kolor. Warzywo, które wielu osobom kojarzy się z rygorystyczną „dietą odchudzającą”, która w 80% składa się z gotowanego kurczaka, gotowanego ryżu i gotowanego brokuła… Generalnie kojarzy się jako zdrowe, ale bleee… Zdrowy…

Czytaj dalej...
Porady

Jak gotować kukurydzę?

Gotowana kukurydza – słodka i chrupiąca. Przyrządzenie jej jest banalnie proste i ekspresowe. Kluczową kwestią w temacie „jak gotować kukurydzę”, jest, ile czasu ją gotować. Wypraktykowany przeze mnie idealny czas to 8 minut. Nie jest wtedy ani za twarda ani za miękka –…

Czytaj dalej...
Porady

Studia – kierunek: dietetyka

Teraz będzie post z całkiem innej beczki. Nie będzie to przepis ani porady odnośnie zdrowego odżywiania. Bez wątpienia ten wpis szczególnie zainteresuje osoby, które rozważają pójście na studia na kierunek „dietetyka”, ale wszystkich innych również zachęcam do przeczytania. Chciałabym w nim przedstawić umiejętności i wiedzę,…

Czytaj dalej...
Porady

Na co mamy sezon?

Zaczyna się zwracać coraz większą uwagę na to, żeby jadać polskie sezonowe warzywa i owoce. Ostatnio też dałam się porwać temu nurtowi i staram się przykładać wagę do tego, jakie produkty wykorzystuję w kuchni. Zwłaszcza, że akurat teraz, późnym latem i jesienią stragany…

Czytaj dalej...