„Poradnik czytania etykiet dla insulinoopornych” – e-book
Jupi! Mój kolejny e-book już jest dostępny! 😀 Tym razem jest to „Poradnik czytania etykiet dla insulinoopornych”, który napisałam dla Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie.
Znajdziecie w nim wskazówki:
- na co zwracać uwagę czytając skład – jakich składników unikać, jakie wybierać;
- na co zwracać uwagę czytając tabelki wartości odżywczej, jak to rozumieć, jak połączyć z informacjami zawartymi w składzie produktów;
- oznaczenia żywieniowe – co oznaczają określenia typu „wysoka zawartość ….”, „źródło …..”, „lekki” itd.;
- plus ćwiczenia i informacje, na jakie określenia na opakowaniach nie dać się złapać 😉
Jest on napisany z myślą o osobach z insulinoopornością, ale większość zasad jest uniwersalnych i mogą je stosować wszyscy, którzy chcą się zdrowo odżywiać.
Mockup: mockuper.net; grafika: pixabay.com
