Mam dla Was przepis 2 w 1 na przepyszne kotlety albo burgery, w których główną rolę odgrywa buraczek! Świetne warzywo, o silnych właściwościach przeciwutleniających. Połączyłam go z delikatną w smaku nieprażoną gryką, a do tego pod kolor czerwona fasola i ...
Kasza gryczana z soczewicą, marchewką i pomidorami
Nie ma to jak pyszne i proste danie, przy którym jest mało roboty i mało zmywania. I taką właśnie potrawę przedstawię w dzisiejszym wpisie. Jedyną trudnością jednogarnkowców jest to, że potrzeba odrobinę kuchennego obycia, żeby wiedzieć, kiedy dokładać ja ...
Jaglane kluski nadziewane zielonym pesto z sosem pomidorowym
Bomba smaków, bomba aromatów, bomba kolorów, bomba składników odżywczych, bomba przeciwutleniaczy, składników przeciwnowotworowych i w ogóle bomba! To chyba najbardziej szalone danie, jakie do tej pory wymyśliłam. Kluski na bazie kaszy jaglanej (która ma ...
Curry z brokułem, pieczarkami, papryką, soczewicą
o stworzenia tego dania zainspirował mnie konkurs na przepis z wykorzystaniem superfoods. O jakich produktach mowa? Otóż zalicza się do nich: siemię lniane, kasza jaglana, nasiona chia, jagody goji, quinoa (komosa ryżowa), czarnuszka, kurkuma, olej kokoso ...
Pęczotto z cukinią, groszkiem, miętą i szałwią
Jak na polską jesień przystało, pogoda nas nie rozpieszcza, za oknami szaro, buro i ponuro. Dlatego mam propozycję na jednogarnkowe danie z różnymi zielonymi składnikami. Lekkie, ale sycące kaszotto z wykorzystaniem pęczaku, ze optymistycznie zielonym gro ...
Risotto z groszkiem, szałwią i orzechami laskowymi
Danie ekspresowe, pyszne i zdrowe ?. Na połączenie zielonego groszku z szałwią i orzechami laskowymi wpadłam całkowicie spontanicznie, ale te smaki świetnie ze sobą współgrają, dlatego nie radzę rezygnować z któregoś ze składników. Naturalna słodycz grosz ...
Pęczotto z botwinką i orzechami włoskimi
Postanowiłam tym razem wykorzystać warzywo na czasie, jakim jest botwinka. Połączyłam ją z kaszą pęczak, która tym samym zaliczyła debiut na blogu, bo jeszcze przepisu z jej udziałem nie było. Pokombinowałam trochę z dodatkami i powstało bardzo fajne i sm ...
Curry z kalafiora
Curry z kalafiora to istna, przepraszam za określenie, orgia smaków ?. Myślę, że to świetny przykład, jak z niewyszukanych składników można stworzyć pyszne, kolorowe i zdrowe danie. Naprawdę polecam, bo zrobienie tego curry, to żadna filozofia. Zdobycie p ...
Jaglany paprykarz
Świetny pomysł podpatrzony na blogach Jadłonomia i Smakoterapia. Moja wersja jest wypadkową wspomnianych przepisów, doprawioną własną inwencją. Pasta smakuje wybornie na prawdziwym razowym chlebie na zakwasie. Taki jaglany paprykarz jest zapewne wariac ...
Risotto z porem i kuminem
Baaardzo dawno nic nie pisałam na blogu, ale uprzedzałam, że tak będzie. Obowiązki związane ze studiami są jednak ważniejsze, a dodatkowo jestem osobą przedkładającą obowiązki nad przyjemności ?. A ten semestr był mocno angażujący, ale owocny, a ciężka pr ...









