Tag

garam masala

obiad, Przepisy

Jaglane kluski nadziewane zielonym pesto z sosem pomidorowym

Bomba smaków, bomba aromatów, bomba kolorów, bomba składników odżywczych, bomba przeciwutleniaczy, składników przeciwnowotworowych i w ogóle bomba! To chyba najbardziej szalone danie, jakie do tej pory wymyśliłam. Kluski na bazie kaszy jaglanej (która ma tysiące zastosowań), żółte od kurkumy, z czarnymi kropeczkami czarnuszki, z dodatkiem…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Burgery jaglano-marchewkowe z garam masala

Upały odpuściły, można coś upiec bez obaw, że temperatura w mieszkaniu osiągnie tą wewnątrz piekarnika. Proponuję roślinne burgery na bazie kaszy jaglanej, żeby udowodnić, że burgery wcale nie muszą być niezdrowe. Takie zrobione własnoręcznie, upieczone w piekarniku mogą stanowić naprawdę zdrowy posiłek, a do tego…

Czytaj dalej...