Jakieś dwa tygodnie temu w polskich mediach pojawiła się informacja o nowym amerykańskich badaniach, które (podobno) wykazały, że ksylitol jest niezdrowy, a jego spożywanie prowadzi do zawałów serca i udarów mózgu. Coraz więcej osób zaczęło przekazywać so ...
Dietetyk czy dietetyk kliniczny – kogo wybrać?
Szukając specjalisty do spraw żywienia można spotkać się z różnymi określeniami. Wzbudzają one często wątpliwości. Niejednokrotnie widziałam w internecie dyskusje dotyczące tego, czym różni się dietetyk kliniczny od „zwykłego”. Czy dietetyk klinic ...
Papierosy a insulinooporność
Jako, że mamy dzisiaj Światowy Dzień Rzucania Palenia, mam dla Was artykuł w tym temacie. O tym, że palenie jest szkodliwe dla zdrowia praktycznie nikogo przekonywać nie trzeba. Papierosy kojarzymy najczęściej z rakiem płuc, powoli przebija się do pow ...
Płatki drożdżowe – przyprawa warta uwagi
Być może zwróciliście uwagę, że w niektórych moich przepisach wśród składników pojawiają się płatki drożdżowe. Dzisiaj chciałam Wam przybliżyć ten mało znany – ale ostatnimi czasy zyskujący na popularności – składnik. Płatki drożdżowe – co to t ...
Skrobia oporna – sprzymierzeniec insulinoopornych (i nie tylko)
Niedawno na stronie Fundacji Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie ukazał się artykuł mojego autorstwa na temat skrobi opornej. Słyszeliście o czymś takim? Warto zainteresować się tematem, ponieważ skrobia oporna wykazuje wiele prozdrowotny ...
Jak szukać informacji w internecie?
W związku z epidemią ja mam więcej czasu na blogowanie, Wy zapewne na grzebanie po internecie. Mam zatem dla Was wskazówki, jak szukać informacji w internecie. Naturalnie mam tu na myśli przede wszystkim informacje dotyczące prawidłowego odżywiania, ale t ...
Koronawirus, stres i jedzenie
Wiem, że dla wielu z Was obecna sytuacja jest bardzo trudna ?. Strach przed chorobą, troska o najbliższych, niepewność, jak długo to potrwa, stres związany z siedzeniem w domu, nerwy wywołane czytaniem kolejnych wiadomości... Napięcie, które często ...
Właściwości wody po parówkach…
Woda po parówkach (Hot Dog Water) ma szereg działań prozdrowotnych: zmniejsza masę ciała, poprawia pracę mózgu, odmładza, poprawia witalność, idealnie nawadnia; W opracowaniu jej receptury brał udział sztab naukowców i została ona podd ...
Tagatoza – mało znany zamiennik cukru
Od czasu do czasu raczę Was artykułami w tematyce cukru, słodkiego smaku i substancji zastępujących cukier. Niedawno naskrobałam dla Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru kolejny artykuł biorąc pod lupę tym razem mało znany zamiennik cukru, jakim jest tagatoza. ...
Testy IgG – czy warto je robić?
Obiecałam Wam kiedyś na moim profilu na Facebooku artykuł na temat tzw. testów na nietolerancje pokarmowe IgG-zależne. Co prawda w międzyczasie Damian Parol opublikował na swoim blogu wpis w tym temacie, który odbił się szerokim echem w internecie. Więc w ...