Kategorie
Jak na studentkę psychodietetyki przystało, zajęłam się tematem z pogranicza żywienia i psychologii, mianowicie: Czy jedzenie może uzależniać? Teoretycznie na tak postawione pytanie można odpowiedzieć jednym słowem ?. Ale chyba mnie znacie i domyślacie się, że tekst na ten temat będzie znacznie dłuższy ?. Tym artykułem…
Czytaj dalej...
Przyszła taka pora roku, kiedy nie wystawiamy się na działanie promieni słonecznych. Albo jest pochmurnie albo za zimno na krótkie rękawki i nogawki. To ten moment, kiedy trzeba zacząć suplementować witaminę D. Pamiętajcie o tym, że suplementacja witaminy D jest zalecana dla wszystkich – w niektórych…
Czytaj dalej...
Ksylitol to zamiennik cukru, który w ostatnich latach stał się dosyć popularny i już praktycznie każdy o nim słyszał. Sporo osób zaczęło go stosować, chociaż są i tacy, których nazwa odstrasza – ksylitol kojarzy im się z silikonem ?. Innych odstrasza dosyć wysoka cena, wolą kupić cukier,…
Czytaj dalej...
Ponownie zapraszam Was na stronę Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru, na której możecie przeczytać mój kolejny artykuł. Tym razem na tapetę wzięłam melasę – odpad powstający podczas produkcji cukru, ale nie byle jaki odpad. Melasa jest też nazywana „czarnym złotem”. No to w końcu odpad czy złoto? 😉…
Czytaj dalej...
Dietetyk dietetykowi nierówny. Są wśród dietetyków naprawdę świetni specjaliści, jak i osoby nie mające wiedzy ani kwalifikacji. Albo zwykli naciągacze, którym wcale nie zależy, żeby pomóc, tylko, żeby wcisnąć magiczną dietę i cudowny suplement. Są lepsi i gorsi. Tak, jak w innych zawodach. Są lekarze z powołania, do których idzie się…
Czytaj dalej...
W dzisiejszym wpisie z serii „Porównania” postanowiłam zestawić ze sobą dwa dosyć do siebie podobne produkty: kakao i karob. Czy faktycznie są do siebie podobne czy może więcej je dzieli niż łączy? Karob – zamiennik kakao? Kakao i karob (znany też jako mączka chleba…
Czytaj dalej...
Co używać do słodzenia mając cukrzycę? Czy diabetycy mogą słodzić miodem? Czy fruktoza jest bezpiecznym „słodziwem” dla cukrzyków? Czy można jeść owoce mając cukrzycę? Czy używanie sztucznych substancji słodzących to dobry pomysł? Na te i wiele innych pytań znajdziecie odpowiedzi w artykule o lekko żartobliwym tytule…
Czytaj dalej...
Słodycze są bardzo popularnym prezentem. Wydają się być idealnym prezentem, bo któż nie ucieszyłby się z pudełka czekoladek?… Ale czy naprawdę to dobry pomysł na podarunek? Ja w dawaniu słodyczy na prezent dostrzegam pewien paradoks, pewną sprzeczność. Zapraszam Was do przeczytania mojego artykułu na stronie Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru, w którym ten…
Czytaj dalej...
W związku z przechodzącą przez Polskę falą upałów zapraszam do przeczytania artykułu, którego jestem współautorką, o domowych napojach izotonicznych. Dowiecie się z niego m.in.: o co chodzi z tym „izotoniczny” czy zrobione w domu izotoniki z prostych składników są w stanie dorównać skutecznością napojom ze sklepu jak najprościej zrobić samemu…
Czytaj dalej...
Jakiś czas temu w artykule pisanym dla portalu Czytamy Etykiety wzięłam pod lupę stosunkowo nową dietę, jaką jest dieta MIND. Jest to dieta, jak mogą się domyślić osoby znające język angielski, korzystnie wpływająca na funkcjonowanie naszego umysłu, aczkolwiek sama…
Czytaj dalej...
Małgorzata Rusek
Dietetyk, psychodietetyk
Witaj na moim blogu! Znajdziesz tu przepisy na zdrowe pyszności, ciekawe i rzetelne artykuły, porady, inspiracje i wiele więcej! Zapraszam!
Płatności obsługuje
