Postanowiłam iść za ciosem i skoro wczoraj był zaległy przepis na makaron ze szpinakiem, to będę kontynuować ten temat. O ile dodatek do tego suszonych pomidorów jest banalny, to teraz chciałabym zaproponować coś mniej banalnego. Mianowicie dynię. I pestk ...
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to wręcz obiadowa klasyka, a dodatkowo idealnie nadaje się jako lunchbox i często gości w pojemnikach wyciąganych przez studentów w czasie przerw. Dzięki mrożonkom można go przygotowywać przez cały rok (i co by ...
Muffinki z karobem i goji
W tym przepisie postanowiłam połączyć dwa raczej nietypowe składniki: karob i jagody goji. Tworzą one zgraną parę zarówno smakowo, jak i wizualnie. Zapraszam po przepis na muffinki z karobem i goji! ;) Karob jest proszkiem podobnym do kakao, z tym, że ...
Muffinki gruszkowe z suszoną żurawiną i kardamonem
Te muffinki udowadniają, że prosto można połączyć przyjemne z pożytecznym, czyli są i pyszne i zdrowe. Gruszki, suszona żurawina i kardamon tworzą cudowne trio - myślę, że w okresie jesienno-zimowym takie smaki szczególnie przypadają do gustu. Mnie na pew ...
Lasagne z jarmużem
Odkrywania jarmużu ciąg dalszy. Tym razem danie z dużą ilością tego warzywa. Jest co prawda dosyć czaso- i pracochłonne, ale warto spróbować w jakiś wolny dzień, który można poświęcić na spokojne siedzenie w kuchni. Ponieważ jeżeli chodzi o wartości odżyw ...
Muffinki z morelami i migdałami
Ten przepis powstał, ponieważ dostałam za zadanie upiec muffinki, które nadawałyby się dla cukrzyka. Głowiłam się, co by do nich dać, żeby były słodkie, ale bez cukru (słodzików też nie miałam) i bez innych składników o wysokim indeksie glikemicznym. Mój ...
Biszkopt z jabłkami i rodzynkami
Klasyczne ciasto w zdrowszym wydaniu. Pachnące cynamonem, z dużą ilością jabłek i słodkimi rodzynkami. Użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej i mąki owsianej. Akurat biszkopt jest takim ciastem, do którego można użyć właściwie dowolnej mąki, ponieważ jego s ...


