Właśnie zastanawiam się nad nazwaniem tego przepisu. Napisać "pudding z tapioki" czy "budyń z tapioki"? Gdy po raz pierwszy natknęłam się na to danie, było nazwane puddingiem. Myślę, że to dlatego, że w Polsce tapioka jest nowością i przepisy opierają się ...
Nie wiem, kto jako pierwszy wpadł na pomysł zrobienia budyniu z kaszy jaglanej (podobnych przepisów jest w internecie pełno), ale zasługuje na kulinarnego Nobla. Robiąc ten budyń pierwszy raz, wzorowałam się na przepisie z bloga Jadłonomia na Rozpustny bu ...
Ten przepis powstał, ponieważ dostałam za zadanie upiec muffinki, które nadawałyby się dla cukrzyka. Głowiłam się, co by do nich dać, żeby były słodkie, ale bez cukru (słodzików też nie miałam) i bez innych składników o wysokim indeksie glikemicznym. Mój ...
W poprzednim poście starałam się zebrać możliwe do wykorzystania składniki (to na pewno nie wszystkie) i trochę je opisać pod kątem ich wartości odżywczych. W tym wpisie będę zamieszczać przykładowe kompozycje składników. Jak zwykle zachęcam do próbowania ...
Uważam, że jogurt z musli to mistrzowskie śniadanie. Mieszanka płatków, owoców świeżych lub suszonych, orzechów, pestek, otrębów z naturalnym jogurtem daje prawdziwego "energetycznego kopa" na dobry początek dnia, syci na długo i jest kopalnią witamin i s ...
Szybka, prosta i smaczna sałatka. Świetnie nadaje się do zabrania do szkoły, pracy czy na uczelnię.Składniki:czerwona fasola (użyłam fasoli z puszki, ale oczywiście można ugotować suchą)kukurydza z puszkiczerwona papryka (można użyć dodatkowo zielonej - s ...
Pasty z roślin strączkowych świetnie nadają się do zastąpienia wędlin na kanapkach. W tym poście chciałabym zebrać pasty z użyciem fasoli. Fasola jest bogatym źródłem białka, węglowodanów złożonych, błonnika pokarmowego, zawiera dużo potasu, wapnia, fosfo ...
