Tag

jarmuż

lunchbox, obiad, Przepisy

Owsiane kotlety z jarmużem i suszonymi pomidorami

Dzisiejsza propozycja świetnie sprawdza się w roli obiadu na wynos. Są to pyszne, pieczone kotlety z kaszy owsianej, z bardzo wartościowym jarmużem, z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów, które nie mogłyby się obejść bez czosnku i ziół. Kotlety są wilgotne w środku, bardzo sycące i genialnie smakują na zimno. Na ciepło…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Lasagne z jarmużem

Odkrywania jarmużu ciąg dalszy. Tym razem danie z dużą ilością tego warzywa. Jest co prawda dosyć czaso- i pracochłonne, ale warto spróbować w jakiś wolny dzień, który można poświęcić na spokojne siedzenie w kuchni. Ponieważ jeżeli chodzi o wartości odżywcze, to jest to prawdziwa “bomba wapniowa”….

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Gulasz z dyni, soczewicy i jarmużu

Przedstawiam pomysł na danie bardzo na czasie – z jesienną dynią i wracającym do łask jarmużem. Podobno w średniowieczu był bardzo popularny (wśród biednej części społeczeństwa; bogaci woleli opychać się mięsem fundując sobie różne problemy zdrowotne z podagrą na czele – o czym szerzej…

Czytaj dalej...