lunchbox, obiad, Przepisy

Kasza gryczana z pastą paprykowo-marchewkową

Dzisiejszy przepis to bardziej pokazanie, jak można wykorzystać pastę z poprzedniego przepisu, poza użyciem jej do smarowania kanapek. Ta pasta genialnie harmonizuje z ciemną kaszą gryczaną, więc mając w lodówce gotową pastę wystarczy parę chwil, żeby zamienić ją w pyszny i szybki obiad. Świetnie nadaje się także do zjedzenia na zimno np. w pracy czy na uczelni. Oczywiście można użyć innej kaszy, dodać np. ugotowane strączki jako dodatkowe źródło białka. Polecam nie poprzestawać na warzywach wchodzących w skład pasty, tylko przygotować jeszcze jakieś jako dodatek albo zrobić ulubioną surówkę.

 

 

Składniki:

 

Wykonanie:

  1. Kaszę ugotować (około 15 minut), na patelni wymieszać z pastą, dolać wody w razie potrzeby i podgrzać.
  2. Podawać z dowolnymi warzywami. Można dodać też np. gotowaną ciecierzycę.