Tag

Kala Namak

Przepisy, śniadanie / kolacja

Tofucznica ze szparagami

Sezon na szparagi się kończy, więc śpieszę do Was z przepisem na tofucznicę ze szparagami, bo inaczej mnie zima zastanie z tym przepisem jeszcze nieopublikowanym 😆. A że sezon na te podłużne warzywa jest krótki, to trzeba korzystać i najeść się na kolejne miesiące. Dzisiejszy przepis to kolejna odsłona…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Wegańskie spaghetti carbonara

Dzisiaj mam dla Was totalnie odjechany przepis! Jest to wegańskie spaghetti carbonara bez boczku, bez jajek, bez śmietany i bez parmezanu. Słowem – bez niczego! Uff, jak dobrze, że zostaje makaron! ? Dokładnie tak, nauczymy się, jak gotować makaron. I to na dodatek AL DENTE! Tak,…

Czytaj dalej...
dodatki, Przepisy

Lekki majonez z kaszy jaglanej

Okres przedświąteczny to dobry moment na przepis na lżejszą wersję majonezu, który przyda się do tradycyjnej świątecznej sałatki jarzynowej. A z czego zrobić taki majonez? Jak nie wiadomo z czego, to wiadomo, że z… kaszy jaglanej ?. Taki majonez z kaszy jaglanej oprócz tego, że jest lżejszy od tradycyjnego,…

Czytaj dalej...
Przepisy, śniadanie / kolacja

Tofucznica z pomidorami

Tofucznica z pomidorami – dlaczego taki przepis? Tofucznica to taka wegańska wersja jajecznicy – bez jajek oczywiście. Dlaczego publikuję przepis na tofucznicę, skoro na blogu nie ma przepisu na jajecznicę? Po pierwsze, dlatego, że przepis na jajecznicę pewnie każdy zna, bo to żadna filozofia. Po drugie, nie lubię…

Czytaj dalej...
Przepisy, śniadanie / kolacja

Pasta bezjajeczna z ciecierzycy

Na pierwszy dzień Tygodnia Weganizmu 2016 przygotowałam przepis na typowo wegańską pastę do chleba, którą można wykorzystać do zrobienia komuś psikusa. Jest to pasta smakiem do złudzenia przypominająca pastę jajeczną. Ale nie zawiera nawet śladowych ilości jajek. Mój tata za żadne skarby nie chciał uwierzyć, że nie ma…

Czytaj dalej...