Sezon na paprykę w pełni, więc postanowiłam zrobić z niej zupę-krem. Szczerze przyznam, że do tej pory nie robiłam tej zupy, nigdy wcześniej też takiej nie jadłam. Ale teraz już wiem, że to był pierwszy, ale na pewno nie ostatni raz - efekt przerósł moje ...
Cukinia faszerowana soczewicą i kaszą gryczaną
Faszerowane warzywa z powodzeniem można zrobić w wersji bezmięsnej. W tym przepisie proponuję połączenie czerwonej soczewicy z kaszą gryczana. Soczewica zawiera szczególnie dużo białka (w połączeniu z kaszą może z powodzeniem zastąpić mięso), fosforu, żel ...
Faszerowane warzywa
Faszerowane warzywa dają ogromne pole do popisu. To takie danie, które każdy może komponować według własnego gustu, upodobań, chęci czy posiadanych składników - czyli "dla każdego coś dobrego". To też takie danie, które pozwala poszerzyć swoje "kulinarne ...
Warzywa po indyjsku z kaszą jaglaną
Ten przepis będzie warzywny i mocno aromatyczny. Użyłam mieszanki przypraw garam masala (bez soli, za to z mnóstwem innych, często mało znanych, przypraw; skład: kolendra, goździki, liść laurowy, pieprz czarny, kmin rzymski, chili, kalpasi, kasja, koper w ...
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
Zdrowe odżywianie może być proste, szybkie, łatwe, tanie i smaczne. Postaram się to udowodnić publikując odpowiednie przepisy. Będzie różnorodnie, czasem bardziej skomplikowanie, niektóre przepisy będą bardziej czasochłonne, ale większość będzie spełniała ...