Jak szukać informacji w internecie?

Testy IgG - czy warto je robić?

Ksylitol - otrzymywanie, wykorzystanie, właściwości

Konsultacje dietetyczne

WARSZAWA - CENTRUM I URSYNÓW
 
Jestem dyplomowanym dietetykiem, ukończyłam studia na kierunku Dietetyka na SGGW w Warszawie oraz podyplomowo Psychodietetykę na SWPS. Zapraszam na indywidualne konsultacje.
 
Małgorzata Rusek - dietetyk z pasją
Artykuły

Koronawirus, stres i jedzenie

Wiem, że dla wielu z Was obecna sytuacja jest bardzo trudna 😔. Strach przed chorobą, troska o najbliższych, niepewność, jak długo to potrwa, stres związany z siedzeniem w domu, nerwy wywołane czytaniem kolejnych wiadomości… Napięcie, które często rozładowujemy jedzeniem.   Na stronie Fundacji…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy, zupa

Zupa-krem z papryki, pomidorów i ciecierzycy

Dzisiaj mam dla Was przepis-banał na zupę-krem z papryki, pomidorów i ciecierzycy. W dobie tysięcy blogów i miliardów przepisów dostępnych w wirtualnej przestrzeni, gdy wymyślenie czegoś unikatowego wydaje się równie prawdopodobne co twierdzenie Joanny Lichockiej, że tylko przecierała oko, ma się wrażenie, że publikowanie tego…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Strogonow z kotletów sojowych

Jakiś czas temu grzebałam w pamięci w poszukiwaniu ciekawych potraw, które mogłabym przerobić na lżejszą i bezmięsną wersję. I wtedy mój mózg przypomniał mi o istnieniu takiego intrygującego gulaszu, który w swoim składzie ma kiszone ogórki. Chwilę później na moich ustach gościł uśmieszek zwiastujący, że mam jakiś…

Czytaj dalej...
Inne

Podsumowanie roku 2019

Sylwester. Idealny czas, żeby przelecieć myślami kolejne miesiące mijającego roku i zastanowić się nad tym, co przyniósł rok 2019. Przypomnieć sobie sukcesy i wyciągnąć konstruktywne wnioski z popełnionych błędów. Pomyśleć, jak to zrobić, żeby kolejny rok był lepszy. To był dla mnie ciężki…

Czytaj dalej...
obiad, Przepisy

Szpinakowe naleśniki z dynią i wędzonym tofu

Nie wiem jak Wy, ale ja sezonu na dynię jeszcze nie skończyłam 😁. Dlatego dzisiaj podrzucam Wam przepis na zielono-pomarańczowe danie – szpinakowe naleśniki z dynią i wędzonym tofu. Przyznaję, że wymyślając tę potrawę dałam się ponieść kulinarnej fantazji, dlatego znajdziecie tutaj raczej…

Czytaj dalej...
deser, Przepisy

Pełnoziarniste drożdżówki dyniowo-orzechowo-cynamonowe

Jako, że miałam ostatnio przerwę w publikowaniu wpisów na blogu, to stwierdziłam, że wypada po takiej przerwie wrzucić bardziej ambitny przepis. Co powiecie na pełnoziarniste drożdżówki dyniowo-orzechowo-cynamonowe, hmm? Te ślimaczki są zrobione z ciasta z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem purée z dyni Hokkaido oraz nadzienia z orzechów włoskich,…

Czytaj dalej...