Jogurtowy sos czosnkowy

Domowy jogurtowy sos czosnkowy to banalnie prosta do zrobienia alternatywa dla gotowego sosu, mniej tłusta, bez substancji zagęszczających i innych dodatków. Świetnie pasuje do sałatek, placków, zapiekanek, domowej pizzy, kanapek i co się komu żywnie podoba.

Składniki:

• 1-2 ząbki czosnku (zależy jak ostry się lubi)
• 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego (150 g) – polecam gęsty
• 1 płaska łyżeczka majonezu (10 g) – opcjonalnie
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• szczypta ksylitolu
• zioła prowansalskie / suszone oregano

Wykonanie:

1. Czosnek obrać i bardzo drobno pokroić, rozetrzeć / rozgnieść – jak na zdjęciu poniżej.
2. Wymieszać wszystkie składniki.
3. Włożyć do lodówki na przynajmniej 1 godzinę.

Przepisy z wykorzystaniem sosu czosnkowego:

• Sałatka meksykańska
• Sałatka meksykańska z ryżem
• Makaron z brokułem i sosem czosnkowym

Oceń przepis

Przepis:

Jogurtowy sos czosnkowy

Autor:

Małgorzata Rusek

Opublikowano:

2014-09-10

Średnia ocena:

5 Based on 1 Review(s)