Tag

płatki drożdżowe

przekąska, Przepisy

Wytrawne ciasteczka z zarodków pszennych z czosnkiem i tymiankiem

Zarodki są bardzo rzadko spożywaną częścią ziaren zbóż, a szkoda, bo mają dużą wartość odżywczą. Jest to ta część nasiona, z którego wyrasta nowa roślina, dlatego musi zawierać skoncentrowaną dawkę składników odżywczych. Jednak podczas przemiału…Czytaj dalej...
Przepisy

Wegański parmezan

Jakiś czas temu kupiłam płatki drożdżowe. Spotykałam je w wielu wegańskich przepisach i musiałam je wreszcie wypróbować. Płatki drożdżowe są to nieaktywne drożdże (w przeciwieństwie do drożdży w kostce i suszonych / granulowanych – a…Czytaj dalej...